概德認(rèn)證--食品加工機(jī)械EAC認(rèn)證CU TR 010簡介
對于制造商或供應(yīng)商而言,設(shè)備的安全性是一個嚴(yán)肅的問題,對于出口:產(chǎn)品是否需要食品工業(yè)設(shè)備的認(rèn)證?還是可以豁免認(rèn)證?與食物直接接觸的所有設(shè)備都必須經(jīng)過認(rèn)證程序嗎?
認(rèn)證的其目的是:根據(jù)化學(xué),衛(wèi)生,感官指標(biāo)確認(rèn)設(shè)備的安全性;其運行的可靠性證明,符合聲明的特性以及技術(shù)和運行特性。
缺少食品工業(yè)中使用設(shè)備的EAC證書在俄羅斯銷售和使用會給制造商帶來許多嚴(yán)重的問題。除了處以罰款外,他還可能面臨設(shè)備的沒收和禁止銷售,直至法院判決下發(fā)。